Cum se stabilește meniul
Meniul se face după numărul de persoane și după tradiția locului. Structura obișnuită cuprinde un aperitiv, o ciorbă, un fel principal cu garnitură și desert, plus pâine, apă și băutură.
Prețul se calculează pe pachetul de persoană, pornind de la 25 de lei. Ne spuneți aproximativ câți oameni așteptați și vă facem devizul înainte de a începe — fără sume care apar la sfârșit.
Meniuri de post
Pregătim meniuri complete de post, la cerere, pentru perioadele de post sau pentru familiile care țin post indiferent de dată. Se anunță din timp, ca să cumpărăm ce trebuie.
Putem pregăti și meniu mixt, cu porții de post separate pentru cei care le doresc.
Colacii și panificația
Colacii, colăceii și pâinea se fac în cuptorul nostru, nu se cumpără de la terți. Asta ne permite să respectăm forma și numărul cerute de tradiție și de preot, care diferă de la o parohie la alta.
Ne spuneți ce v-a cerut preotul și pregătim exact acele forme.
Cum se servește
Servim pe farfurii de porțelan, cu tacâmuri de inox și pahare din sticlă — nu folosim veselă de unică folosință. Venim cu personal propriu, care se ocupă de servire și de strâns, ca familia să nu aibă grija asta.
Ne ocupăm și de pomenile de după: la trei zile, la nouă, la patruzeci de zile și la un an. Rămâneți cu același număr de telefon și cu aceiași oameni.